Description
LOS PLAY BENTOS DE LAS PELICULAS DEL ESTUDIO GHIBLI
Totoro, Jiji, Calcifer e incluso el enigmático Sin Cara…Un libro de cine para aprender a cocinar y componer todo tipo debentos inspirados en los míticos personajes del StudioGhibli. Un libro totalmente ilustrado que no solo da aconocer conceptos claves de la cocina asiática, como el origen delbento o la regla japonesa del 4-2-1, sino que plantea docecomposiciones llenas de sabor y textura con el tradicional recipientejaponés como elemento común. La magia del cine está más que presenteen esta docena de fórmulas de bento donde el lector creará con susmanos a los protagonistas de las pelis del Studio Ghibli: San deLa princesa Mononoke, Robot de El castillo en elcielo, Marco de Porco Rosso o Kaguya del filme Elcuento de la princesa Kaguya, entre otros. Para darles forma seemplean alimentos y elaboraciones cuyas recetas forman parte dellibro. Cada bento incluye una presentación ilustrada y seacompaña de una interesante y didáctica explicación, a modo decontexto, sobre la película y el personaje representado. Además, junto a la ficha para calcar la figura de los muchos personajes queaparecen, el libro añade alternativas a los ingredientes paraadaptarse a todos los gustos. Los otaku deseosos de ponerse eldelantal se emocionarán especialmente con las 23 recetas que completan Los bentos de las películas del Studio Ghibli y en las queaprenderán a preparar lo necesario para crear los diferentes bentos,desde básicos como la salsa teriyaki o el panko hasta las gyozas dealga nori, el asazuke de verduras o el tatsuta de salmón. ¡Lamanera perfecta de disfrutar del Studio Ghibli a través de unrompecabezas lleno de sabor!
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